如第四年课程选在SSTH校内，学期结束学生可另外获得龙比亚大学荣誉学士学位BachelorwithHonors（之后仅需一年即可获得硕士学位）。
学院的瑞士本地学生超过学生总数的一半，是所有瑞士学校中最受本地学生欢迎的酒店管理学院。学院采取小班教学，每个班最多25名学生，因材施教，关注每一个学生。
校内总共140间宿舍，分单人间和双人间，独立或者共用的淋浴间。房间的分配遵循“先到先得”的原则，所有房间都有互联网，基础装修，学生可以自带部分家具及生活用品。
SSTH成立于1966年，是瑞士最早成立的酒店及旅游管理学院之一，也是瑞士酒店管理协会（ASEH）的创始成员之一。
苏黎世大学提供的教学质量在世界上享有盛誉，其中免疫学，人脑研究和分子生物科学都是瑞士大学中最好的，此外，其免疫学在目前的瑞士是独一无二的。
苏黎世大学在欧洲乃至全世界金融领域起到领军的作用，苏黎世大学坐落于欧洲第二大金融中心苏黎世（仅次伦敦）。
苏黎世大学（UniversityofZurich），是瑞士的一所世界级著名州立大学，位于瑞士德语区苏黎世。该校成立于1833年，现有425位教授、两万四千余名学生分布于7个学院、四百十多个研究所，是瑞士最大的综合大学。苏黎世大学在分子生物学、神经科学、人类学等领域享有世界声誉
高中毕业加两年大学学历，必须通过瑞士瑞士大专院校（如：瑞士弗里堡大学预科班）录取考试（五个科目）（请参阅链接<<语言等级和分类>>和大学预科/语言学校）。本科教育授课语言为全德文授课，研究生教育部分专业为英文授课。
瑞士拥有世界金融中心之一的城市苏黎世，瑞士联合银行、瑞士信贷银行和许多私人银行都将总部设在苏黎世，可想而知，这个国家的金融、商业、经济等专业实力也决不能小觑，这也是为什么瑞士留学趋势高涨的原因之一。
由于瑞士的大学授课语言主要为德语或法语，所以瑞士大学预科学校提供双语教学，其语言班也相应的分为德语班(歌德学院语言证书)和法语班(法语联盟的语言证书)。
瑞士酒店管理学校在英语授课的同时，提供德语、法语、西班牙语等二外课程，因此，对海外留学生的英文水平并不苛刻，雅思要求一般为5-6分。资金方面，瑞士大部分酒店管理学校的学费每年在20-25万元人民币之间，已经包含食宿、医疗保险、教材校服等。
瑞士一共拥有公立大学12所，由于是联邦制，管理上实行权力下放，每所学校在教育上各有特点，在科研上各有长处，享有很高的国际声誉。瑞士的大学加入了国际研究计划，拥有培养国际一流人才的精英培训中心，像位于苏黎世的瑞士联邦高等理工大学，堪称世界一流。
瑞士经济管理大学SMC University于1985年在瑞士中部楚格（Zug）成立。他是一所国际认可的大学，专门给在职的专业人士提供有弹性的学士（BBA）硕士（MBA）和博士（DBA）的学位课程。
为了让CAA的学生们能在美食烹饪业和款待业取得成功，瑞士美食艺术管理课程为学生们提供了一系列的服务，如：每年职业生涯发展大会，和国际职业之旅等。这些机会都能帮助学生们更好地踏上他们各自的职业之路。
